下午茶小點——燕麥片脆餅

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下午茶小點——燕麥片脆餅封面圖

菜式簡介
　　這款燕麥片脆餅是香香的，脆脆的，真的非常好吃，方子參照“薄灰”的，下次做的時候准備再加點材料，感覺會更加好吃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 食燕麥片50克; 低粉50克

輔助料: 色拉油45克; 綿白糖40克; 蛋25克; 泡打粉1/2小勺

下午茶小點——燕麥片脆餅的做法步驟

第一步：將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻。

第二步：再加入雞蛋液攪拌均勻。

第三步：加入燕麥片攪拌均勻。

第四步：篩入低粉和泡打粉。

第五步：攪拌均勻冷藏半小時。

第六步：取出搓成小球，按扁，鋪在烤盤上。

第七步：烤箱預熱，170度約烤18分鍾，上色後關火焖10分鍾即可。

相關食材：燕麥燕麥片

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