荠菜蒸包
菜式簡介
荠菜,爲常見野生菜肴,我國各省區都有分布。它不僅味美可口,而且富含荠菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。有助于增強機體免疫功能,還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。這個季節的荠菜特別鮮嫩,好吃??。過年到現在一直待在老家,場院裏荠菜挖起來,算是踏青啦,回來還有好吃的荠菜包。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉1000克
- 水600-650克
- 酵母3克
- 輔助料
- 荠菜1000克
- 五花肉500克
- 蔥花2棵
- 醬油2勺
- 鹽1勺
- 五香粉半勺
荠菜蒸包的做法步驟
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