蝦仁鮮肉馄饨
菜式簡介
宅久了，一忙起來還不適應了！哈哈??趁有點時間來一波蝦仁鮮肉馄饨，一次吃不完冰箱冷凍保存，忙的時候就能吃現成啦！美美的餡料，一口一個，幸福滿滿！
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 馄饨皮適量
- 瘦肉適量
- 蝦仁適量
- 大蔥適量
- 香菜適量
- 紫菜適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 蚝油適量
- 五香粉適量
- 姜粉適量
- 醋適量
- 醬油適量
- 油潑辣子適量
蝦仁鮮肉馄饨的做法步驟
第一步：瘦肉，蔥，香菜洗淨備用。
第二步：蝦仁洗淨擦幹水分，加鹽抓勻腌製一會。
第三步：馄饨皮備用。
第四步：瘦肉和大蔥剁成肉泥。
第五步：加入五香粉和姜粉用熱油淋入，放入鹽，蚝油，醬油一個方向攪拌上勁，腌製一會備用。
第六步：馄饨皮放入肉餡，放入一個蝦仁包起，喜歡的樣子隨意哦。
第七步：依次包好備用。
第八步：碗中放入紫菜，香菜碎，鹽，油潑辣子，醋、醬油，蚝油。
第九步：湯鍋入水煮沸，放入馄饨煮兩開浮起即可。
第十步：調製底湯。
第十一步：馄饨盛入即可。
第十二步：家常美味，請您品鑒。
第十三步：成品圖。
蝦仁鮮肉馄饨做法技巧/竅門/補充說明：
馄饨有營養易消化，做早餐和夜宵都棒極了！一次吃不完冰箱冷凍，現吃現取美美哒！祝您生活愉快！