涼拌海帶

美食達人@髅小彬

涼拌海帶封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 海帶絲400克

輔助料: 鹽1匙; 有機醋1勺; 醬油2勺; 香油0·5勺; 蒜4顆; 花椒粒1匙; 幹紅辣椒3根; 植物油1勺

涼拌海帶的做法步驟

第一步：海帶絲泡發後放入鍋中，加入適量清水燒開轉中火煮5分鍾。

第二步：撈出過涼瀝水。

第三步：加入鹽，有機醋，醬油和香油。

第四步：碗中放入蒜末，花椒粒和幹紅辣椒段。

第五步：把混合的蒜末辣椒放在海帶絲上。

第六步：植物油燒熱後澆在蒜末辣椒上。

第七步：攪拌均勻即可。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：海帶

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