芹菜炒鵝蛋

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芹菜炒鵝蛋封面圖

菜式簡介
　　也是吃了不容易長胖的菜品。而且，鵝蛋可以健腦呢。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜1把; 鵝蛋1個

輔助料: 蔥小許; 姜小許; 食用油小許

芹菜炒鵝蛋的做法步驟

第一步：芹菜洗淨，切段。

第二步：鵝蛋洗淨，打散。

第三步：蔥切絲，蔥切碎。

第四步：熱鍋冷油，小許油。

第五步：倒入蛋液，炒熟盛出來。

第六步：放小許油和食鹽。

第七步：放入蔥姜芹菜翻炒，放生抽炒均勻。

第八步：放鵝蛋，炒均勻即可。

第九步：裝盤。

第十步：成品。

芹菜炒鵝蛋做法技巧/竅門/補充說明：

芹菜嫩葉保留一起炒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鵝蛋鵝芹菜

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