牡蛎

美食達人@紫雲????

牡蛎封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牡蛎適量

輔助料: 姜適量; 外婆子適量

牡蛎的做法步驟

第一步：新鮮牡蛎，洗幹嘛。

第二步：熱油下姜片爆香，放牡蛎。

第三步：煮一下，放外婆仔。

第四步：翻炒一下(不要不停翻炒，牡蛎容易爛)，放鹽，蚝油一點料酒調味，翻炒均勻出鍋。

第五步：成品，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：牡蛎

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