棒骨湯

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

棒骨湯封面圖

菜式簡介
　　棒骨是豬的小腿骨，骨髓很豐富，營養很高。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 棒骨兩根

輔助料: 姜適量; 白酒適量

棒骨湯的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：棒骨剁成大塊，冷水上鍋，焯水（水裏加點白酒）。

第三步：稍煮出血水，過涼水清洗幹淨浮沫。

第四步：轉入電高壓鍋中，加姜片和稍寬的水，壓40分鍾，時間結束後，加鹽和雞精調味。

第五步：好了??。

第六步：好香哦。

第七步：營養又美味。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：棒骨

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