跟趣多多一樣好吃的——可可巧克力豆餅幹
菜式簡介
這個餅幹是前一陣子做的,一直懶得整理照片。
這款餅幹的口感有點類似于趣多多,
記得那次剛***爸單位搞活動,
就做了點餅幹帶去豆爸的單位給豆爸同事分享,
大家的都說很好吃。
1袋子餅幹很快就被大家給消滅了。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝烘焙
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 無鹽黃油150克
- 低筋面粉180克
- 輔助料
- 全蛋70克
- 泡打粉1·5克
- 可可粉40克
- 巧克力粒120克
- 香草精1滴
- 調味料
- 細砂糖70克
跟趣多多一樣好吃的——可可巧克力豆餅幹的做法步驟
跟趣多多一樣好吃的——可可巧克力豆餅幹做法技巧/竅門/補充說明:
1,黃油的打發溫度最好不要低于20度,溫度太低會沒辦法打發。
2,雞蛋也要在室溫下放30分鍾以上
3,巧克力豆烤好後,可能會有些融化,不要碰它,冷卻後會自然凝固。