木炭燒烤西葫蘆
菜式簡介
這是炭燒的最後一道菜了，搞了一大通，蔬菜當天就全部消滅了，可能有些朋友想，爲什麼不烤與西葫蘆想似的黃瓜和其它瓜呢？就本人看來，黃瓜的瓤太多水了，至于番茄呢，可以，但烤小型的，連皮烤比較好，反正，大家可以自己試試。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西葫蘆2條
木炭燒烤西葫蘆的做法步驟
木炭燒烤西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明：
西葫蘆同雲南小瓜十分近磅，本人不明確是不是同樣的東西，但炒法一樣，如果正常時間采摘的話，皮都不用削，炒製的時間也不要過長。