西葫蘆炒肉片

美食達人@清水淡竹

西葫蘆炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 裏脊肉適量; 西葫蘆適量

輔助料: 澱粉適量

西葫蘆炒肉片的做法步驟

第一步：裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌製10分鍾。

第二步：西葫蘆切薄片。

第三步：鍋中放油燒熱，下入肉片滑炒變色盛出。

第四步：鍋中留油，下入西葫蘆翻炒至軟。

第五步：合入炒好的肉片，加鹽調味炒勻。

第六步：鮮甜的西葫蘆炒肉。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西葫蘆葫蘆

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