碎肉豌豆
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 碎肉半斤
- 豌豆半斤
- 胡蘿蔔1根
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
碎肉豌豆的做法步驟
碎肉豌豆做法技巧/竅門/補充說明：
1、熱鍋冷油。
2、小火爆姜蒜，否則蒜很容易糊。
3、喜歡吃得焦香的，可以多爆爆肉和豌豆。
4、蚝油不要下早了，否則容易粘鍋。
相關食材：豌豆
1、熱鍋冷油。
2、小火爆姜蒜，否則蒜很容易糊。
3、喜歡吃得焦香的，可以多爆爆肉和豌豆。
4、蚝油不要下早了，否則容易粘鍋。