炸蛋燒圓素雞

美食達人@花魚兒

炸蛋燒圓素雞封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 圓素雞350克; 雞蛋3只

輔助料: 香蔥適量

炸蛋燒圓素雞的做法步驟

第一步：食材：圓素雞、雞蛋(已煮熟)、香蔥。

第二步：將已煮熟的雞蛋剝殼，待用。

第三步：將圓素雞拆開包裝放在案板上切開，待用。

第四步：起鍋倒油燒熱，下入已剝殼的雞蛋炸至金黃色，撈出。

第五步：接著，鍋內留適量的底油，下入切好的圓素雞兩面煎一下。

第六步：然後，合入炸好的雞蛋，加適量的清水。

第七步：加適量的醬油。

第八步：加適量的白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：調味燒煮開。

第十一步：最後，燒煮至湯汁差不多了擱入香蔥即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：素雞

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