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韭黃炒滑蛋

美食達人@小版
韭黃炒滑蛋封面圖

菜式簡介
  這道菜很簡單的,做爲新手第一次下廚選擇嘗試的菜,是個很不錯滴!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
韭黃適量
雞蛋適量
輔助料
適量
雞精適量
胡椒粉適量
香油適量

韭黃炒滑蛋的做法步驟

  • 第一步:韭黃洗淨,切段備用。
  • 第二步:雞蛋打入碗裏,加調料攪拌均勻。
  • 第三步:燒油鍋,放入韭黃,加入少許鹽略炒,出鍋控水。
  • 第四步:炒鍋倒入少油燒熱,轉文火,倒入攪好的蛋液,再加入控好水的韭黃。
  • 第五步:小火略炒至熟即可。
  • 相關食材:韭黃

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