竹筍木耳骨頭湯

美食達人@A~淺淺歲月

竹筍木耳骨頭湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 碎排骨500克; 木耳300克; 竹筍6個

輔助料: 蔥花1把

竹筍木耳骨頭湯的做法步驟

第一步：排骨加點料酒大火綽洗幹淨後放入砂鍋三片姜兩根蔥結滴兩滴白酒加滿水大火燒開。

第二步：燒開後翻動一下轉小火慢慢炖20分鍾時間到了加入4勺鹽這個自己控製繼續炖20分鍾。

第三步：20分鍾到了加入切好的筍洗幹淨的木耳大火燒開這時候嘗下根據自己的口味調味我又加了兩勺鹽加好不要翻動開小火慢炖你會發現香味四溢孩子爸說聞到這個味道肚子開始餓了最後不要忘了加一勺雞精再撒一把蔥花哦吃光光湯很香很香。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：竹筍筍木耳

答配菜譜：竹筍與木耳的做法

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