蝦皮炒茼蒿 。
菜式簡介
茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸
脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽
能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫
還含有一種揮發性的精油，以及膽堿等物質
具有降血壓，補腦的作用
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蒿子杆適量
- 蝦皮適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 蒜適量
- 調味料
- 油適量
- 味精適量
蝦皮炒茼蒿 。的做法步驟
蝦皮炒茼蒿 。做法技巧/竅門/補充說明：
因爲蝦皮本身是鹹的，所以放鹽時要少放點。
答配菜譜：蝦皮與茼蒿的做法