清蒸草魚塊
菜式簡介
清蒸是所有烹饪方法中是簡潔、最能保留食材營養成分的一種烹饪方法。但並不是在任何情況下都可以，只有最新鮮的魚用來清蒸效果最好。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 草魚肉600克
- 輔助料
- 蔥絲少許
清蒸草魚塊的做法步驟
清蒸草魚塊做法技巧/竅門/補充說明：
1·蒸魚必須用新鮮魚。
2·只淋蒸魚豉油也可，味道稍顯單一。
相關食材：草魚
菜式簡介
清蒸是所有烹饪方法中是簡潔、最能保留食材營養成分的一種烹饪方法。但並不是在任何情況下都可以，只有最新鮮的魚用來清蒸效果最好。
1·蒸魚必須用新鮮魚。
2·只淋蒸魚豉油也可，味道稍顯單一。