紅燒鳕魚

美食達人@逝去的愛情

紅燒鳕魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 鳕魚適量; 蔥花適量; 生姜適量

輔助料: 老幹媽辣椒醬一勺

紅燒鳕魚的做法步驟

第一步：准備材料待用！

第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入鳕魚。

第三步：煎至兩面偏黃。

第四步：加入蔥花，生姜。

第五步：加入一勺老幹媽辣椒醬，鹽少許，適量水。

第六步：燒五分鍾。

第七步：加入少許蔥花。

第八步：大火收汁即可。

第九步：盛入碟中。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鳕魚

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