藕片燒酸菜

菜式簡介
　　本是華北人，卻很喜歡東北的酸菜。酸菜白肉、酸菜餡餃子、酸菜排骨湯等等都愛吃。就是喜歡酸菜獨特的味道。自己不會做酸菜，弟妹做了送給我。她也是華北人，但做酸菜的技術真不錯，做的酸菜比買的味道純正。顔色也是我喜歡的白色。給味道酸菜，吃了一頓又一頓，可是解了饞了。這次是用酸菜與蓮藕搭配，燒製的菜品一如既往的美味。