國宴 清水白菜
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白菜一顆
- 輔助料
- 橙汁適量
- 糖適量
- 香油適量
- 鹽適量
- 水澱粉適量
- 生抽適量
國宴 清水白菜的做法步驟
第一步:成品圖。
第二步:白菜心切只留根部。
第三步:熱水焯軟撈出。
第四步:過冷水,攥出多余水分。
第五步:用剪刀剪花瓣,第一層剪留大點花瓣。
第六步:依次一層一層剪好。
第七步:全部做好。
第八步:鍋裏適量橙汁,香油,生抽,糖,水澱粉勾芡,熟了出鍋。
第九步:淋汁,即可食用。
相關食材:白菜
第一步:成品圖。
第二步:白菜心切只留根部。
第三步:熱水焯軟撈出。
第四步:過冷水,攥出多余水分。
第五步:用剪刀剪花瓣,第一層剪留大點花瓣。
第六步:依次一層一層剪好。
第七步:全部做好。
第八步:鍋裏適量橙汁,香油,生抽,糖,水澱粉勾芡,熟了出鍋。
第九步:淋汁,即可食用。