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青紅椒炒雞胗

美食達人@花魚兒
青紅椒炒雞胗封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞胗200克
青椒130克
紅椒95克

青紅椒炒雞胗的做法步驟

  • 第一步:食材:雞胗(已清洗焯熟)、青紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。
  • 第二步:將已焯熟的雞胗放在案板上切成片。
  • 第三步:起鍋倒油燒熱,下入切好的雞胗,加適量的料酒。
  • 第四步:翻炒一下。
  • 第五步:接著,合入青紅椒翻炒翻炒至青紅椒斷生。
  • 第六步:然後,加適量的生抽。
  • 第七步:加適量的蚝油。
  • 第八步:加適量的鹽。
  • 第九步:調味炒勻即成。
  • 相關食材:雞胗

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