蒸雞胗

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蒸雞胗封面圖

菜式簡介
　　雞胗，澀精止遺，通淋化石。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞胗200克; 洋蔥少許

輔助料: 油少許; 五香粉少許; 澱粉少許; 生抽1湯匙; 老抽少許; 白糖少許; 鹽少許; 雞粉少許

蒸雞胗的做法步驟

第一步：雞胗整淨飛水洗淨。

第二步：控淨水倒入盛具中。

第三步：加入調味料抓勻腌製。

第四步：洋蔥切好擺入盤中。

第五步：把腌製好的雞胗擺在洋蔥上，入電壓煲蒸。

第六步：熟時直接出鍋上桌。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞胗

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