米豆腐燒肉

美食達人@蘋果的萍

米豆腐燒肉封面圖

菜式簡介
　　粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真!
　　記錄生活中的點點滴滴！
　　不好看可是好吃哦哈哈??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度神級

主材料: 米豆腐1塊; 瘦肉100塊

輔助料: 紅辣椒1個; 榨菜20克

米豆腐燒肉的做法步驟

第一步：米豆腐切丁。

第二步：冷水放米豆腐加入老抽煮至水開，瀝幹水分。

第三步：肉末用植物油煸鍋加入老抽調色。

第四步：加入清水。

第五步：放入米豆腐蓋上蓋子大火煮滾5分鍾。

第六步：加入鹽調味。

第七步：加入生抽大火收汁。

第八步：放入水澱粉勾芡。

第九步：放入青辣椒。

第十步：不好看但是好吃哦！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：米豆腐豆腐

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