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免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅

美食達人@清雅小廚
免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
糯米粉170克
雞蛋1個
輔助料
牛奶150克

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟

第一步:准備食材。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(一)

第二步:雞蛋打入碗裏?食用油攪拌均勻。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(二)

第三步:加白糖,牛奶攪拌均勻。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(三)

第四步:糯米粉過篩。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(四)

第五步:攪拌均勻的面糊均勻細膩帶有飄帶狀。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(五)

第六步:平底鍋圓盤刷薄薄的一層食用油,我用的是適盒料理鍋。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(六)

第七步:舀一勺面糊倒入圓盤裏,米糊高度和圓盤差不多高。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(七)

第八步:烤到表面米糊凝固,開始翻面,喜歡吃嫩的就少烤一會。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(八)

第九步:喜歡吃脆底的就多烤一會。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(九)

第十步:香甜軟糯巨好吃。

免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅的做法步驟圖(十)
免揉面免烤箱,香甜軟糯的糯米餅做法技巧/竅門/補充說明:

每個人口感不同,白糖根據個人喜好酌情用量。

相關食材:糯米

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