牛肉丸鴨血湯粉

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牛肉丸鴨血湯粉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 桂林米粉適量; 牛肉丸適量; 鴨血一盒

輔助料: 空心菜一小把

牛肉丸鴨血湯粉的做法步驟

第一步：鴨血取出洗淨切薄片。

第二步：肉丸洗洗瀝幹水。

第三步：空心菜洗淨擇成一小段一小段的。

第四步：這個粉要洗洗才能煮哦。

第五步：起鍋燒開水下肉丸先煮，再下鴨血煮開後放入青菜，滴入少量的香油。水再次開後放入米粉，水開放入鹽調味即可關火裝盆。

牛肉丸鴨血湯粉做法技巧/竅門/補充說明：

鴨血不用煮很久，要不老了不好吃。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：牛肉牛肉丸血肉丸鴨血

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