菊花山藥粥
菜式簡介
菊花甘苦微寒,清熱解毒,用于治療毒癰疥腫。現代研究證實具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤燥,矯味適口,涼而飲之以增清熱之功。
山藥的功效:
山藥清熱,解毒。
治溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。
常吃菊花山藥粥,可以明目清肝,使眼睛疲勞的症狀消退,降血糖,能助消化,祛痰。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 米飯100克
- 山藥100克
- 輔助料
- 幹菊花8朵
- 鮮菊花2朵
- 調味料
- 白糖適量
菊花山藥粥的做法步驟
菊花山藥粥做法技巧/竅門/補充說明:
菊花性偏苦寒,體虛之人不宜多吃。