蝦仁鮮肉馄饨

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蝦仁鮮肉馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 瘦豬肉餡適量

輔助料: 洋蔥適量; 蝦仁適量; 香菜適量

蝦仁鮮肉馄饨的做法步驟

第一步：瘦肉攪成餡，洋蔥攪碎，買的現成的蝦仁，馄饨皮。

第二步：把所有調料（除雞精外）放進肉餡攪拌，加入洋蔥，放點香油（可以多放一點就不用食用油了）這樣肉餡就調好了，就可以包馄饨了。

第三步：調好的肉餡放在中間放半個蝦仁，（蝦仁太大了，放半個或三分之一個）蝦仁太大放不下。

第四步：對折馄饨皮，可以在邊邊上用筷子沾點水，粘的更牢固。

第五步：底下的兩個角一碰頭，就好了，非常簡單。

第六步：煮馄饨的湯裏放點雞精，香菜，生抽調味。

菜譜標簽：家常菜早餐面食馄饨

相關食材：蝦蝦仁

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