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小西瓜面包

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小西瓜面包封面圖

菜式簡介
  夏日炎炎、給家裏來點綠色吧。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
高筋面粉525克
牛奶290克
酵母6克
白砂糖50
黃油50
抹茶粉適量
竹炭粉適量
紅曲粉適量
黑芝麻適量
輔助料
6克

小西瓜面包的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:面粉和鹽還有白糖酵母攪拌一起。
  • 第三步:慢慢加牛奶攪拌。
  • 第四步:和成面團。
  • 第五步:加入黃油、繼續和面。
  • 第六步:和成手可以扯出薄膜。
  • 第七步:分出322克面團。
  • 第八步:邊揉邊加入紅曲粉和芝麻、一直到顔色合適?芝麻均勻。
  • 第九步:再取出240克面團和抹茶粉揉一起。
  • 第十步:醒發一小時。
  • 第十一步:青面團揉成20克一個小蛋蛋、一共12個、紅色面團也是20克一個的小蛋蛋、12個。
  • 第十二步:白色面團13到15克都可以。
  • 第十三步:白色擀成餃子皮。
  • 第十四步:把紅色面團置于中間包裹起來。
  • 第十五步:看到了嗎。
  • 第十六步:然後擀綠色餃子皮。
  • 第十七步:把裝好紅色面團的白色面團裝進去。
  • 第十八步:180度烤20分鍾、看自己烤箱脾氣。
  • 第十九步:烤起來。
  • 第二十步:竹炭粉加水、用刷筆。
  • 第二十一步:畫彎曲形狀的線條勾勒
  • 第二十二步:這樣彎曲的比直的好看。
  • 第二十三步:哈哈哈。
  • 第二十四步:記得兩面都畫上哈。
  • 第二十五步:是不是很像西瓜。
  • 菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:西瓜小西瓜面包

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