皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大米適量; 皮蛋適量; 瘦肉適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：備好材料，瘦肉切好用鹽，油，糖，醬油，蚝油，澱粉抓勻腌製10分鍾。

第二步：大米洗淨。

第三步：鍋裏加入適量水和大米，煮開後5分鍾再倒入瘦肉，皮蛋，姜一起煮。

第四步：等大米煮爛後加入適量鹽，蔥花拌勻入味即可。

菜譜標簽：家常菜粥晚餐早餐

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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