烤羊肉串
菜式簡介
天熱了起來,胃裏的饞蟲又開始蠢蠢欲動,想吃羊肉串了。天一熱,胃裏就缺它,不知道大家是不是也如此。我想應該是的,要不然,燒烤攤在夏天爲什麼那麼紅火?
燒烤攤上的羊肉串,總是眼不見爲淨,吃著香就成了。 有很多人也喜歡自己烤,有炭火爐的自然好 但是家裏不合適,普通烤箱呢很難烤到恰好,經常是水煮的一樣,不敢 更不用提上色了。用空氣炸鍋烤箱,完美。
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 羊肉300克
- 輔助料
- 洋蔥小半個
- 澱粉一勺
烤羊肉串的做法步驟
烤羊肉串做法技巧/竅門/補充說明:
加入洋蔥可以去除膻味 加入澱粉可以肉質更嫩。
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