清煎秋刀魚

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清煎秋刀魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 秋刀魚2條

輔助料: 檸檬適量; 青菜適量

清煎秋刀魚的做法步驟

第一步：切些檸檬碎和檸檬片。

第二步：秋刀魚清理幹淨，把檸檬粒塞進魚肚裏，魚身用鹽抹勻，淋上料酒腌製15分鍾。

第三步：再擦幹水分。

第四步：鍋裏熱油放入秋刀魚小火慢煎至兩面金黃即可。

第五步：擺盤擠上檸檬汁即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：秋刀魚

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