沙蟲蘿蔔絲

菜式簡介
　　在海邊的朋友，應該知道什麼是沙蟲，北方的朋友比較少見，海産品的一種，且是幹貨。獨特的鮮香味，做湯或炒菜都是很好的。對身體也很補哦，在南方，上等的沙蟲要400-500元一斤左右。所謂上等就是沒有沙，大而肥厚，另外重點是沙子少。