年夜飯新年菜（十）&竹報平安
菜式簡介
分享一道新年開運菜，竹報平安&節節高升，提前祝大家新年快樂！
?? 竹報平安&節節高升
食材：黃瓜二根，蝦仁適量，青豆，玉米和胡蘿蔔適量。
調料：鹽和雞精，料酒和胡椒粉。
製作：蝦仁用料酒胡椒粉和鹽拌勻腌製十分鍾，蝦仁和青豆玉米胡蘿蔔分別用水焯一下撈起。加鹽和雞精，橄榄油拌勻。黃瓜用鹽把外皮擦一下，用水洗淨切段，二端切1/2處別切斷，用刀中間橫切斷，小勺挖去裏面的瓜瓤，把拌好的蝦仁放入黃瓜中，准備盆擺好造型，其余的黃瓜用小刀和剪刀?? 製作出竹葉擺好即可。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焯
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜2個
- 蝦仁適量
- 青豆適量
- 甜玉米粒適量
- 胡蘿蔔1段
年夜飯新年菜（十）&竹報平安的做法步驟
第一步：准備好食材，蝦仁用料酒胡椒粉和鹽拌勻靜置十分鍾。
第二步：把青豆和玉米粒，胡蘿蔔粒放入鍋炒水至熟。
第三步：蝦仁放入鍋中焯熟撈起。
第四步：全部食材放入碗中，加入調料攪拌均勻待用。
第五步：這已經可以吃了。
第六步：准備好黃瓜，洗淨。
第七步：把黃瓜切段挖坑。把蝦仁等食材放入。
第八步：擺好造型。
第九步：上桌啦。
- 相關菜譜：
- 【MOMO年夜菜】花開富貴 玫瑰花壽司三文魚刺身拼盤的做法[圖解]
- 年夜飯之——久財三鮮蒸餃 ＃ACA北美電器＃的做法[圖解]
- #吉祥年夜菜#代代有余雙椒回鍋帶魚的做法
- 雙椒小炒牛肉??肉嫩有技巧??年夜飯宴客菜的做法[圖解]
- 【黃金槟榔芋卷】--- 年夜飯上的健康小點的做法[圖解]
- 【年夜飯健康大菜】無油少鹽版紅燒排骨的做法[圖解]
- 年夜飯餐桌上的幸福菜——富貴團圓蝦的做法[圖解]
- 年夜飯百財餃子的做法[圖解]
- 【鴛鴦雙魚鍋】十五塊錢買了兩條魚，做了一道超級好吃的鴛鴦火鍋，今年的年夜飯就用他做主菜吧的做法[圖解]
- 年夜飯必備的簡單快手家常菜：韭菜炒豆腐的做法[圖解]
- 【MOMO年夜菜】五福臨門 日式根菜雜煮的做法[圖解]
- 年夜飯新年菜（22）原汁原味清蒸皮皮蝦的做法[圖解]