黃瓜炒韭菜

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黃瓜炒韭菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜2根

輔助料: 韭菜3根

黃瓜炒韭菜的做法步驟

第一步：韭菜洗淨切段。

第二步：蒜頭剁成蒜泥。

第三步：黃瓜洗淨削皮切成片，用少許食鹽拌勻腌製一會。

第四步：熱鍋熱油下入蒜泥爆香，再放黃瓜翻炒均勻。

第五步：下入韭菜梗子炒至斷生。

第六步：再放韭菜葉子，混合炒勻，調入適量食鹽，加少許清水。

第七步：炒軟炒熟即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：韭菜黃瓜

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