芹菜葉雜糧餅

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芹菜葉雜糧餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 玉米面適量; 黃豆面適量

輔助料: 芹菜葉適量; 食用油適量

芹菜葉雜糧餅的做法步驟

第一步：玉米面和豆面按3:1混合。

第二步：一邊倒入開水一邊攪拌，加水至沒有幹粉。

第三步：芹菜葉洗淨，焯一下水撈出，攥幹水分切碎。

第四步：碗中加入小蘇打和鹽，用少許涼水化開。

第五步：待攪拌好的面絮放涼後，加入蘇打鹽水和芹菜葉揉均勻，醒發20分鍾左右。

第六步：電餅铛燒熱，刷少許食用油，放入分好的小面團，輕輕壓扁。

第七步：烙至兩面金黃熟透。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食

相關食材：芹菜芹菜葉

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