三吃龍蝦尾讓你吃到過瘾（蒜蓉、咖喱、香辣）的做法步驟
第一步：准備冷凍龍蝦尾。第二步：冷水解凍，洗淨龍蝦尾。第三步：控幹水分。第四步：准備香辣龍蝦尾材料 ，洋蔥切絲，香菜切段， 尖椒和姜切絲，蒜蓉醬和郫縣豆瓣醬，啤酒備用。第五步：准備蒜蓉龍蝦尾材料，大蒜打成蒜蓉備用。第六步：准備咖喱龍蝦尾調料，我用了半盒辣味咖喱塊，事實證明應該用一盒味道更濃郁。第七步：鍋內放油。第八步：把龍蝦尾分次放入鍋中炸一下，每次炸2分鍾即可，保持鮮嫩口感，不要炸幹了。第九步：炸好撈出放到另一個容器中。第十步：鍋內留下部分余油，放入蒜蓉。第十一步：小火慢慢煸出蒜香，一定不要開大火，煸糊了就會發苦。蒜蓉炒好後關火，盛出一部分，留作另兩個口味當中使用，鍋裏留下一半就行了。第十二步：炒鍋重新開火，下入三分之一的龍蝦尾翻炒入味。第十三步：加入生抽和鹽調味。第十四步：翻炒均勻。第十五步：加入啤酒。第十六步：大火炖3分鍾，收幹湯汁。第十七步：撒上蔥花，蒜香龍蝦尾裝盤。第十八步：成品圖。第十九步：鍋中再放入一勺蒜蓉，另外三分之一龍蝦尾，做第二種咖喱口味的。第二十步：這個口味的也就是在蒜香口味的基礎上，再加入咖喱塊。所以這個步驟和前面一樣，加入啤酒後再放入咖喱塊。第二十一步：慢慢把咖喱塊熬融化，收幹湯汁。第二十二步：裝盤。第二十三步：洗幹淨鍋，重新放油，下入麻椒粒煸出香味，然後加入洋蔥絲、姜絲、尖椒絲翻炒。第二十四步：炒出香味後放入香菜。第二十五步：加入蒜蓉醬。第二十六步：加入郫縣豆瓣醬。第二十七步：翻炒均勻。第二十八步：加入剩下的三分之一龍蝦尾。第二十九步：倒入啤酒。第三十步：收幹湯汁後裝盤。第三十一步：成品圖。第三十二步：配上一個生菜葉，裏面加上米飯和龍蝦尾一起吃，味道很複合。第三十三步：豪橫的吃法！第三十四步：三種口味一起上桌 過足了嘴瘾。
三吃龍蝦尾讓你吃到過瘾（蒜蓉、咖喱、香辣）做法技巧/竅門/補充說明：龍蝦尾快速油炸一下，能快速鎖住水分，保持龍蝦肉的鮮嫩，顔色也會更紅更好看。
