年夜飯新年菜（24）白菜魚香肉絲

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年夜飯新年菜（24）白菜魚香肉絲封面圖

菜式簡介
　　這樣做的白菜魚香肉絲，食材便宜易得，口感一點也不差，白菜脆爽，肉絲滑嫩，超級下飯。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜葉幫4片; 豬裏脊肉絲250克; 魚香肉絲調味料1包

輔助料: 生姜絲少許

年夜飯新年菜（24）白菜魚香肉絲的做法步驟

第一步：准備好食材，豬肉切絲，用料酒胡椒粉和澱粉攪拌均勻，白菜葉幫切絲。

第二步：鍋內放油燒熱放入姜絲炒香。

第三步：倒入肉絲翻炒至變色起鍋。

第四步：白菜絲翻炒一下。

第五步：倒入肉絲一起攪拌均勻，加入魚香肉絲調味料一包伴炒均勻即可。

第六步：裝盆。

第七步：開吃啦。

年夜飯新年菜（24）白菜魚香肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

白菜絲別炒的時間太長影響口感。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：白菜

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