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香菇炒肉片

美食達人@琴韻優雅
香菇炒肉片封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
香菇10朵
豬肉150克
胡蘿蔔半根
青椒半個
輔助料
大蔥適量
適量

香菇炒肉片的做法步驟

第一步:香菇、胡蘿蔔和青椒均切片。

香菇炒肉片的做法步驟圖(一)

第二步:豬肉切薄片,蔥姜切粒。

香菇炒肉片的做法步驟圖(二)

第三步:香味和胡蘿蔔焯水,過涼撈出控幹。

香菇炒肉片的做法步驟圖(三)

第四步:鍋中加適量食用油,下入肉片煸炒。

香菇炒肉片的做法步驟圖(四)

第五步:加入蔥姜煸香。

香菇炒肉片的做法步驟圖(五)

第六步:下入香菇和胡蘿蔔,下入肉片炒勻。

香菇炒肉片的做法步驟圖(六)

第七步:下入青椒煸炒。

香菇炒肉片的做法步驟圖(七)

第八步:加適量精鹽,一品鮮醬醬油。

香菇炒肉片的做法步驟圖(八)

第九步:淋入水澱粉炒拌均勻。

香菇炒肉片的做法步驟圖(九)

第十步:滑嫩鮮香成品圖。

香菇炒肉片的做法步驟圖(十)
相關食材:香菇

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