香辣羊肉

美食達人@逝去的愛情

香辣羊肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 羊肉適量; 香葉適量; 蔥適量; 八角適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 老幹媽辣椒醬一勺

香辣羊肉的做法步驟

第一步：羊肉提前過一道水洗幹淨，老幹媽辣椒醬，八角，香葉，生姜，大蒜，蔥花准備。

第二步：油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油倒入羊肉煸炒。

第三步：加入老幹媽辣椒醬，八角，香葉，生抽煸炒。

第四步：加入適量清水，大火燒開，轉中小火焖50分鍾。

第五步：最後加入少許鹽，少許蔥花，大火收汁即可。

第六步：最後裝盤，成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：羊肉

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