涼拌爽口黑木耳

美食達人@陽春白雪小食光

涼拌爽口黑木耳封面圖

菜式簡介
　　一道低脂低卡，解油膩又爽口的涼拌小菜。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黑木耳1小把; 香菜3顆; 大蔥1段

涼拌爽口黑木耳的做法步驟

第一步：准備主要食材：黑木耳提前6個小時泡發，香菜，大蔥。

第二步：鍋中放適量清水，水開後放黑木耳焯水3分鍾。

第三步：把木耳撈出來晾涼，大蔥切絲，香菜切段，放入木耳中，加鹽，糖，雞精，香油，米醋。

第四步：再加輕鹽牡蛎醬油提鮮。

第五步：用筷子攪拌均勻。

第六步：涼拌黑木耳製作完成，開胃爽口。

第七步：做法簡單味道不一般，酸爽可口解油膩。

涼拌爽口黑木耳做法技巧/竅門/補充說明：

黑木耳需要提前浸泡6-8小時，焯水後再涼拌。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：黑木耳木耳

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