鴨蛋牛肉湯面

美食達人@花魚兒

鴨蛋牛肉湯面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面條80克; 鴨蛋1只; 熟牛肉片適量

輔助料: 牛肉湯1大碗; 香蔥適量

鴨蛋牛肉湯面的做法步驟

第一步：食材：面條、鴨蛋、熟牛肉片、牛肉湯、香蔥。

第二步：取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下盛出。

第三步：另鍋倒入牛肉湯，下入煎好的鴨蛋和面條煮開、煮上3——4分鍾。

第四步：接著，加適量的醬油。

第五步：加適量的鹽。

第六步：調味翻勻，盛出。

第七步：然後，合入熟牛肉片，擱入香蔥即成。

菜譜標簽：家常菜晚餐早餐面條

相關食材：牛肉鴨蛋

答配菜譜：鴨蛋與牛肉的做法

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