菠菜杞子蒸蛋

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菠菜杞子蒸蛋封面圖

菜式簡介
　　好看又好吃的蒸蛋。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土雞蛋2個; 菠菜少許

輔助料: 杞子少許

菠菜杞子蒸蛋的做法步驟

第一步：准備好食材:如圖。

第二步：將雞蛋打入碗中。

第三步：加少許胡椒粉。

第四步：攪拌一會兒。

第五步：過篩到器皿中。

第六步：放入蒸鍋中以中火蒸12分鍾(以蒸熟爲准)。

第七步：杞子洗一下用溫水泡一會兒。

第八步：菠菜用開水泡一會兒即可。

第九步：時間到，蒸好了。

第十步：取出來後，將菠菜和杞子擺成如圖所示的圖。

第十一步：淋上熱油，淡醬油即可。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐早餐羹類

相關食材：菠菜

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