自製蒸肉米粉

美食達人@天天吃土豆

自製蒸肉米粉封面圖

菜式簡介
　　粉蒸肉好吃吧，超市賣的蒸肉米粉總是不如自己做的好吃，沒事時候自己做點，蒸肉可以用，蒸土豆也可以用，嘿嘿，各種粉蒸，只要你想蒸，神馬都可以用粉蒸。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米100克; 大米100克

輔助料: 花椒適量

自製蒸肉米粉的做法步驟

第一步：糯米100g。

第二步：大米100g。

第三步：加點花椒粒一起放入鍋中，中小火慢慢炒。

第四步：不停地翻，是受熱均勻，避免炒糊。

第五步：變色，發出香味，關火，晾涼。

第六步：放入料理機中打成較粗的粉末。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：米粉

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