黃豆醬蒸小黃魚
菜式簡介
小黃魚肉鮮嫩，中間刺少，適合小朋友吃。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 小黃魚1條
- 輔助料
- 蔥少許
- 姜少許
黃豆醬蒸小黃魚的做法步驟
第一步：准備的食材。（魚去了內髒）。
第二步：魚身劃上幾刀，盤底鋪姜絲，魚裝盤。
第三步：摸上一勺黃豆醬。
第四步：水煮滾後放入蒸鍋。
第五步：大火蒸十分鍾即可。
第六步：出鍋後撒上蔥花，淋上醬油，熱油澆上魚身即可。
第七步：成品。
菜式簡介
小黃魚肉鮮嫩，中間刺少，適合小朋友吃。
第一步：准備的食材。（魚去了內髒）。
第二步：魚身劃上幾刀，盤底鋪姜絲，魚裝盤。
第三步：摸上一勺黃豆醬。
第四步：水煮滾後放入蒸鍋。
第五步：大火蒸十分鍾即可。
第六步：出鍋後撒上蔥花，淋上醬油，熱油澆上魚身即可。
第七步：成品。