節氣養生|春分春生湯
菜式簡介
春分之日平分寒暑,一碗春湯平衡五髒。春分,是古人留給我們的一個時令,提醒我們調整身心與自然的平衡。在這個飽食厚味的世界,一口清湯的香美尤爲珍貴。春分有春湯,五髒肺腑皆順暢。一年自春,喝春湯,祈求身心平衡、家宅安甯。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇100克
- 豆腐100克
- 荠菜80克
- 輔助料
- 裙帶5克
節氣養生|春分春生湯的做法步驟
節氣養生|春分春生湯做法技巧/竅門/補充說明:
新鮮荠菜與豆腐等食材做成羹食用,能養肝明目,味道清香、口感綿滑。