【養生湯系列】杏鮑菇鴨湯

菜式簡介
　　我的健康我做主---養生也是很簡單！
　　 我很喜歡喝湯， 也做過很多的養生湯，其中的這款杏鮑菇鴨湯就是我喜歡的一款，今天分享給大家，希望大家喜歡！
　　杏鮑菇營養分析：
　　杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
　　杏鮑菇食療作用：
　　杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。
　　
　　鴨營養價值：鴨肉中蛋白質較高，脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用。
　　鴨食療效果：
　　鴨肉可以補虛勞 滋五髒之陰 清虛勞之熱 補血行水 養胃生津 止咳自驚 消螺蛳積 清熱健脾 虛弱浮腫可治婦女産後赤、白痢、鞘膜積液和陰囊橡皮腫、燙傷、濕疹和靜脈曲張性潰瘍、幼兒消化不良、鼻衄頭脹痛、風寒、風火各種牙痛、高血壓、肺陰虛所致的幹咳、咽幹、咽痛、心煩、失眠等疾病。
　　鴨適用人群：一般人群均可食用。