豉香杏鮑菇
菜式簡介
無肉也歡的吃法！一定要試試看噢！
手上有啥菜就做啥菜，擠點時間擠點時間，呵呵，水一樣的時間啊，越擠越多！
米媽喜歡所有的菌菇類，吃的自然也就多，做法跟做法不一樣，很有意思，同一種食物，不同的做法，味道口感都那麼的不同。
今天這個杏鮑菇是拌出來的，很好吃。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇適量
- 輔助料
- 彩椒適量
- 蒜苗適量
- 大蔥適量
- 小米椒適量
- 調味料
- 李錦記豆豉醬適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 香油適量
- 辣椒油適量
- 花椒油適量
豉香杏鮑菇的做法步驟
豉香杏鮑菇做法技巧/竅門/補充說明：
１、杏鮑菇切片後用淡鹽水泡一下，可以去澀。
２、杏鮑菇炸軟熟透就可以了，不必太老。
３、天成一味兒和豆豉醬都是鹹的，酌量加鹽。