大白菜海參湯

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大白菜海參湯封面圖

菜式簡介
　　大白菜200克，新鮮海參1只。
　　調料：蔥花、姜末、鹽各適量。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 曉芹海參適量; 大白菜適量

輔助料: 蔥花適量; 姜末適量

大白菜海參湯的做法步驟

第一步：大白菜擇洗幹淨，切成片；海參清水沖洗一下，然後切成塊狀。

第二步：油鍋燒熱，炒香姜末，放入大白菜片和海參翻炒均勻，加適量清水。

第三步：用大火燒開，轉小火煮至大白菜熟透，加鹽調味，最後撒上蔥花即可。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：海參白菜大白菜

答配菜譜：海參與白菜的做法

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