甜飲之水煮荸荠

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甜飲之水煮荸荠封面圖

菜式簡介
　　荸荠又稱馬蹄，荸荠煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳養肺。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 荸荠6個; 梨1個

輔助料: 紅棗適量; 枸杞適量; 冰糖適量

甜飲之水煮荸荠的做法步驟

第一步：荸荠和梨削皮切塊。

第二步：最好用砂鍋炖煮，鍋內加水，把所有料放進去。

第三步：煮半小時左右即可。我加了兩片檸檬，有點酸甜的囗感更好喝。

菜譜標簽：下午茶早餐糖水

相關食材：荸荠

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