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蘑菇蓮藕雜蔬火鍋

美食達人@映映愛美食
蘑菇蓮藕雜蔬火鍋封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
蘑菇適量
蓮藕適量
雞蛋適量
海帶適量
白菜適量
豬肉適量
輔助料
適量
植物油適量

蘑菇蓮藕雜蔬火鍋的做法步驟

  • 第一步:海帶泡發洗淨切絲。
  • 第二步:蘑菇泡發,洗淨切絲,蓮藕切片雞蛋兩個准備。
  • 第三步:白菜洗淨切塊。
  • 第四步:豬肉洗淨切片。
  • 第五步:鍋裏熱油煎兩個荷包蛋。
  • 第六步:煎完荷包蛋,加入蘑菇絲翻炒。
  • 第七步:再加入白菜幫翻炒。
  • 第八步:加足量水煮開。
  • 第九步:轉移到湯鍋,加入蓮藕,豬肉,海帶絲,再次煮開。
  • 第十步:最後加入兩個荷包蛋和白菜葉,加鹽調味,邊煮邊吃即可。
  • 相關食材:蓮藕蘑菇

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