炸雞腿

美食達人@紫色草2004

炸雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 雞腿適量

輔助料: 面粉適量; 生粉適量; 玉米面適量

炸雞腿的做法步驟

第一步：生粉、面粉、玉米面，1:2:1的比例，加雞蛋、花椒面適量的水，調成糊狀。

第二步：雞腿肉洗淨，從根部去骨，去到頂部的時候不要切斷，把肉從底撸到頂，用調料腌製一個晚上，油燒開，蘸上調好的糊。

第三步：中火不停翻滾，油溫不斷升高以後，複炸一遍，完勝肯德基！

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：雞腿

相關菜譜：: 煎焗雞腿肉的做法[圖解]; 照燒雞腿飯的做法; 新奧爾良烤雞腿的做法; 鹵汁烤雞腿的做法; 涼拌雞腿肉的做法[圖解]; 雞腿肉炒口蘑的做法; 雞腿香菇湯的做法[圖解]; 黑椒咖喱雞腿的做法[圖解]; 家常菜“雞腿菇炒芽豆”的做法; 照燒雞腿飯的做法; 新奧爾良烤雞腿的做法; 簡單美味的大喜大烤雞腿飯的做法; 砂鍋雞腿炖蘑菇土豆的做法; 美味雞腿的做法[圖解]; 娃娃菜蒸雞腿的做法; 三味炖雞腿的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM